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此酱是几十年的老牌子了,相信吃过的人都知道它微辣、蒜香、微酸而又解腻的口感,真是好吃极了,
食用方法:
可以直接食用,吃蘸酱菜、蘸馒头、拌面条、拌饭、做烧烤酱料,做大酱汤(酸辣可口);做菜肴的时候也可以用惮比如“鳕鱼粉条炖豆腐”,用此酱取代盐,做好后,色泽非常有食欲,鱼与豆腐粉条充满蒜蓉的香味,汤酸辣适口,是非常好吃的一道菜。还可以做炒饭(取代盐),放些黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香肠或是肉丁一炒,超好吃.