脱水蔬菜 脱水莴笋干 莴苣干莴笋片脆爽500克

宝贝介绍：

              莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。
食疗作用 
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；
用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

店推荐食谱：《九制陈皮伴莴笋干》

制作方法：

1.  九制陈皮切成细末待用
2. 干制莴笋片用凉水浸泡，然后清洗干净待用
3. 取不锈钢盆，倒入莴笋片、九制陈皮末、辣油、少许柠檬汁、蘑菇精、盐拌匀入味，非常后倒入少许麻油，装盘即可

小贴士

九制陈皮口感好，略微有点甜，注意放的量。风味是甘、甜、咸、酸，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴。
干制莴笋片香脆可口，回味悠长。